コンセプト
味だけでなく、驚きと感動の料理、心に残る料理、一人でも多くの方に体験して頂きたいという思いから、全国へのお届けをスタートしました。
ノンオイル【梅ドレッシング 190ml】
¥880
大分県産の梅を使用したさっぱりヘルシーなオンオイルドレッシングです。生野菜のグリーンサラダ、豚しゃぶサラダ、各種鮮魚のカルパッチョなど冷菜系のお料理に合わせていただきたい商品です野菜炒め、肉料理、魚料理と、幅広くお使いいただけます。
粗越し人参使用【にんじんドレッシング 190ml】
¥880
大分県産のにんじんを使用。サラダドレッシングとしてお使いください。 原料:人参(九州産)、玉ねぎ、醤油、オリーブ油、食用植物性油脂、本みりん、醸造酢、砂糖、米粉、(一部に小麦、大豆を含む)/酒精
大分県産かぼす使用【ノンオイルかぼすドレッシング 190ml】
¥880
大分県産かぼすを贅沢に使った、甘酸っぱい爽やかな風味がクセになるノンオイルドレッシング。【容量:190ml、原料:砂糖(国内産)、かぼす果汁、醸造酢、食塩、ゆず果汁、かぼす果皮、酵母エキス、米粉/香辛料】
大分県産かぼす使用【かぼすドレッシング 190ml】
¥880
大分県産かぼすを贅沢に使った、甘酸っぱい爽やかな風味がクセになるドレッシング。【容量:190ml、原料:穀物酢(国産九州製造)、かぼす果汁(大分県産)、はちみつ、砂糖、食用食物性油脂、だいだい果汁、ゆず果汁、酵母エキス、かぼす果皮、米粉、香辛料/酒精(一部に小麦、大豆を含む)】
大分県産白ねぎ使用【白ねぎドレッシング 190ml】
¥880
大分県産の白ネギを使用したさっぱりとした旨味のある万能ドレッシングです。生野菜のグリーンサラダ、豚しゃぶサラダ、各種鮮魚のカルパッチョなど冷菜系のお料理に合わせていただきたい商品です野菜炒め、肉料理、魚料理と、幅広くお使いいただけます。 白ネギ(大分県産)、醤油、醸造酢、本みりん、食用植物性油脂、砂糖、本わさび、食塩、にんにく、酵母エキス、酒粕、香辛料/酒精、(一部に大豆・小麦を含む)
大分県産豊後牛使用【かぼす肉味噌 110g】
¥880
大分県産の豊後牛、かぼすを使用。大分で生まれ大分で育ち、大分でつくられた美味しい肉味噌です。【容量:110g、原料:麦味噌、砂糖、かぼす、牛肉(豊後牛)、醤油、粒状大豆たんぱく、はちみつ、シロップ(砂糖、果糖、液状ブドウ糖)、食用植物性油脂、酵母エキス、塩、漁礁、米粉、生姜、本みりん、かつおエキス、ごま油、香辛料(一部に小麦、大豆、ごま油を含む)/酒精】
大分県産豊後牛使用【白ねぎ肉味噌 110g】
¥880
大分県産の豊後牛、白葱、ニラを使用。大分で生まれ大分で育ち、大分でつくられた美味しい肉味噌です。【容量:110g、原料:砂糖、白ネギ、ニラ、牛肉(豊後牛)、醤油、玉ねぎ、はちみつ、にんにく、酵母エキス、サラダ油、ゆず故障、塩、生姜、ごま、本みりん、大豆たんぱく、ごま油、米粉、香辛料(一部に小麦、大豆、ごまを含む)/酒精】
Chefハシモト
橋本久信(1971年生まれ)
経歴
1987年 いずみ学園鹿児島調理師専門学校卒業
鹿児島林田ホテル・高島屋プラザ・
藤田観光グループ・ワシントンホテル
ホテル業から旅館業へ
2005年 霧島温泉 鳥遊ぶ森の宿 ふたり静OPEN
総支配人兼料理長就任
2019年 南きりしま温泉 天空の森
事業部長兼料理長就任
受賞歴
★JTBトラベル由布院地区料理部門 1位
★じゃらんネット料理部門九州地区 2位
★楽天トラベルアワード2014プレミアム施設
九州地区クチコミ大賞
★一休.com 霧島エリア売上 1位
★リラックス トラベル小規模旅館部門全国 4位
★その他メディア多数出演